Oggi i BENTO fatti a MODÒ si sono trasferiti alla MANIFATTURA TABACCHI a Firenze ed hanno trovato casa nella piccola bottega giapponese HIROKO (55 mq con scaffali in legno, pareti di carta di riso, un grandebancone tavolini all'aperto).
Li potete trovare tutti i giorni insieme ad una super selezioni di VINI (anche loro fatti a MODO) ed altri oggetti stilosi. Si possono ordinare (da asporto o in consegna) oppure mangiare ai tavolini all'aperto, sempre accompagnati da un bicchiere di vino, una birra giapponese o un bicchiere di sakè.
Il bentō è un pasto equilibrato portatile preparato in una scatola (latta, ceramica, plastica o legno) divisa in diverse sezioni per contenere una varietà di cibi, come riso, pesce, carne, verdure, uova e frutta.
Di solito le persone lo preparano la mattina e lo mangiano all’ora di pranzo. I giapponesi lo usano per picnic nel parco o viaggi in treno (eki ben). BENTŌ fatti a MODŌ è il nostro MODO di raccontarveli.
Buon appetito.
Itadakima-su !!!
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Pranzo
dal Lunedi | Sabato
12.30 - 15.00
Anche a Cena
dal Giovedì | Sabato
19.00 - 22.00
TEL: +393481229883
